Agriturismo il Ginepro - Sole, Mare, Natura e Relax...

Le vie della Vernaccia

Le Vie della Vernaccia - Oristano
PROGRAMMA

Venerdì 20 settembre
ore 17.00 · Teatro San Martino | via Ciutadella de Menorca

INAUGURAZIONE E SALUTI

· ASSESSORE REGIONALE DELL’AGRICOLTURA Oscar Cherchi
· DIRETTORE GENERALE AGENZIA SARDEGNA PROMOZIONE Mariano Mariani
· DIRETTORE REGIONALE COLDIRETTI Luca Saba
· SINDACO DI ORISTANO E PRESIDENTE DELLA FONDAZIONE SA SARTIGLIA Guido Tendas · PRESIDENTE DEL CONSORZIO UNO Pupa Tarantini

ore 17.30 · Conferenza e Tavola rotonda
PRESENTA Giuseppe Carrus GAMBERO ROSSO
SALUTI Giuseppe Pulina DIRETTORE DIPARTIMENTO AGRARIA UNIVERSITÀ DI SASSARI

CONFERENZA Il vino giallo dello Jura francese INTERVIENE

Jean-Luc Legras INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE · MONTPELLIER
TAVOLA ROTONDA La Vernaccia di Oristano DOC: vitigno antico, prospettive nuove

Raimondo Zucca UNIVERSITÀ DI SASSARI · Luigi Prina LAORE
Giovanni Nieddu UNIVERSITÀ DI SASSARI · Marilena Budroni UNIVERSITÀ DI SASSARI Davide Orro PRODUTTORE · Paolo Contini PRODUTTORE
Renzo Panetto ENOLOGO CANTINA SOCIALE DELLA VERNACCIA · Fabrizio Bonali CONSULENTE

CONCLUSIONI

Giovanni Antonio Farris UNIVERSITÀ DI SASSARI
Oscar Cherchi ASSESSORE REGIONALE DELL’AGRICOLTURA E DELLA RIFORMA AGRO-PASTORALE

sabato 21 settembre

ore 10.30 · Chiostro del Carmine | via Carmine
· Degustazione guidata di Vernaccia di Oristano DOC

Evento riservato a esperti e professionisti del settore

Coordina Giuseppe Carrus con la collaborazione di AIS e ONAV

ore 10.30 · Piazza Eleonora
· Apertura stand produttori Vernaccia e percorsi del gusto di Campagna Amica

Presentazione della Vernaccia da parte degli studenti del corso di laurea in Viticoltura e Enologia dell’Università di Sassari, sede di Oristano.
Percorsi del gusto e stand dell’agroalimentare Campagna Amica a cura della Coldiretti

ore 12.30 · Chiostro del Carmine | via Carmine · Vernaccia di Oristano Live cooking show

COORDINA Roberto Petza RISTORANTE S’APPOSENTU · PRESENTA Laura Sechi BLOG COOKING LAURA Evento riservato a esperti e professionisti del settore

ore 17.00 · Piazza Mannu
Corteo storico · 300 figuranti in costume medievale percorrono le vie della città, partendo dall’antica Reggia dei Giudici d’Arborea (Piazza Manno)

ore 18,00 · Centro Ippico S.O.E. (Sa Rodia)
· Apertura stand produttori Vernaccia e percorsi del gusto Campagna Amica (Coldiretti)

ore 19.00 · Centro Ippico S.O.E. (Sa Rodia)
Giostra del Giudicato · Corsa all’anello di cavalieri in costume provenienti da tutta l’isola che riporteranno al clima della Sardegna medievale

sabato 28 settembre

ore 15.00
· Cantine Aperte: alla scoperta della Vernaccia

Tour guidati attraverso il territorio di origine della Vernaccia di Oristano DOC con l’accompagnamento degli studenti del corso di laurea
in Viticoltura e Enologia dell’Università di Sassari, sede di Oristano

ore 17.00 · Piazza Eleonora e via Carmine (le strade della vernaccia)

· Presentazione della vernaccia e delle produzioni agroalimentari a marchio d’origine della Sardegna e degustazioni

ore 20.30 · Piazza Roma
· Vernaccia MOB · Cumbidu flash di vernaccia a cura dell’Associazione Cavatappi d’Idee

ore 21.30 · Piazza Eleonora
· Musica e balli della tradizione sarda

https://www.facebook.com/FondazioneSaSartiglia
https://www.facebook.com/pages/Sa-Sartiglia/43708471251

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